BIOma – Buah sawo, yang juga dikenal sebagai Manilkara zapota adalah buah yang berasal dari Amerika Tengah dan Amerika Selatan. Buah ini memiliki bentuk bulat atau oval dengan kulit yang kasar dan tebal, serta akan kaya gizi dan beragam manfaat, salah satunya untuk penyakit asam urat.
Dilansir dari kompas.com, beberapa klaim mengatakan bahwa penderita asam urat tidak direkomendasikan mengonsumsi buah sawo. Namun, faktanya buah sawo masih aman dikonsumsi untuk penderita asam urat sesuai dengan porsi yang dianjurkan. Buah sawo kaya akan vitamin C yang dapat menurunkan kadar asam urat dalam tubuh. Vitamin C juga akan mendorong proses pembuangan asam urat dari tubuh melalui urin. Selain itu, buah sawo juga mengandung tanin, flavonoid, dan karoten yang memiliki efek anti-inflamasi yang juga baik untuk asam urat.
Penderita asam urat perlu memperhatikan asupan makanannya, khususnya saat asam surat sedang tinggi, maka mereka harus menghindari makanan yang mengandung purin. Makanan yang tinggi gula merupakan salah satu jenis makanan yang mengandung purin.
Meskipun demikian, sayuran dan buah masih aman dikonsumsi penderita asam urat meskipun beberapa mengandung purin dengan jumlah yang sedikit. Dalam 100 gram buah sawo mengandung sekitar 8,6 gram fruktosa (gula buah). Namun, hal ini tidak perlu dikhawatiri karena buah sawo juga mengandung nutrisi yang baik untuk asam urat.
Reporter: Ihdatur Rahma
