BIOma – Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam (FMIPA) Universitas Negeri Makassar (UNM) mengikutsertakan dosen dan mahasiswa sebagai peserta dalam kegiatan kuliah tamu dengan menghadirkan dosen dari Universitas Gadjah Mada (UGM). Kegiatan ini berlangsung di Ruang Teater Lantai 12, Gedung Menara FMIPA UNM, Selasa (03/02).
Kegiatan kuliah tamu yang dimulai pukul 14.00 WITA ini menghadirkan tim Bioprocess Innovation Center Fakultas Teknik UGM, dengan narasumber utama Hanifrahmawan Sudibyo, dosen Teknik Kimia UGM sekaligus peneliti di Bioprocess Innovation Center UGM. Kegiatan ini diikuti oleh mahasiswa dari Jurusan Biologi dan Jurusan Kimia FMIPA UNM, serta dosen di lingkungan FMIPA UNM.
Kuliah tamu ini mengangkat topik “Hubungan Komposisi Limbah Makanan dengan Kinerja Pencernaan Anaerobik Menggunakan Pemodelan Kinetik Terintegrasi, Analisis Statistik, dan Analisis Metagenomik.” Topik tersebut membahas hasil penelitian bioproses terkait pengolahan limbah makanan melalui sistem pencernaan anaerobik untuk produksi biogas yang berkelanjutan.
Dalam pemaparannya, Hanifrahmawan Sudibyo menjelaskan bahwa kestabilan reaktor biogas sangat dipengaruhi oleh keseimbangan proses mikrobiologis di dalamnya.
“Salah satu indikator reaktor biogas yang tidak stabil adalah meningkatnya konsentrasi volatile fatty acid (VFA) tanpa diikuti produksi biogas,” ujarnya.
Ia menambahkan bahwa akumulasi VFA dapat menghambat proses metanogenesis, sehingga analisis parameter biokimia dan mikrobiologi menjadi penting dalam mengevaluasi kinerja reaktor biogas.
Melalui kuliah tamu ini, dosen dan mahasiswa FMIPA UNM diharapkan dapat menambah wawasan keilmuan di bidang bioproses, bioteknologi, dan pengolahan limbah, serta memahami penerapan pendekatan riset multidisiplin. Kegiatan ini juga diharapkan mampu memperkuat jejaring akademik dan membuka peluang kolaborasi riset antara FMIPA UNM dan Universitas Gadjah Mada.
Reporter: Aisyah. J
