BIOma – 25 Januari 2024 diperingati sebagai Hari Gizi Nasional ke-64. Setiap tahun, Indonesia memperingati Hari Gizi Nasional sebagai upaya bersama untuk meningkatkan kesadaran akan pentingnya gizi dalam menjaga kesehatan masyarakat. Hal ini bukan sekadar peringatan, tetapi juga momentum untuk merenung, mengedukasi, dan mengambil tindakan positif dalam mendukung gizi yang seimbang dan kesehatan ideal.
Kementerian Kesehatan secara rutin menetapkan tema dan slogan yang berbeda setiap tahunnya untuk peringatan Hari Gizi Nasional. Dilansir dari laman cnnindonesia.com, pada tahun 2024, Kementerian Kesehatan mengusung tema “MPASI Kaya Protein Hewani Cegah Stunting” dan merancang slogan “MP-ASI Berkualitas untuk Generasi Emas” untuk menyoroti pentingnya Makanan Pendamping ASI (MPASI) yang kaya protein hewani dalam mencegah stunting pada anak-anak. Pemilihan tema dan slogan ini sejalan dengan permasalahan serius di Indonesia, khususnya stunting.
Dikutip dari laman kompas.com, Siti Nadia Tarmizi, Kepala Biro Komunikasi dan Pelayanan Publik Kementerian Kesehatan Republik Indonesia, menjelaskan bahwa stunting merupakan masalah kurang gizi kronis yang timbul akibat kekurangan asupan gizi dalam jangka waktu yang cukup lama, sehingga dapat menghambat pertumbuhan anak.
Salah satu upaya pencegahan stunting yang digalakkan pemerintah adalah memenuhi asupan protein hewani, seperti ikan, ayam, daging, dan telur. Hal itu karena protein hewani mengandung asam amino esensial yang lebih lengkap bagi tubuh. Semakin tinggi dan baik kualitas protein yang dikonsumsi, maka semakin tinggi juga kadar insulin sebagai mediator pembentukan matriks tulang.
Reporter : Husnul Khatimah
Nurul Humairah